Wizyta w piekarni uczniów klasy IIa
5 kwietnia 2019
01.04.2019r. uczniowie klasy IIa pojechali do piekarni Wojciecha Kopacza w Nowym Brzesku, aby poznać od zaplecza pracę piekarza i cukiernika.
Podczas wizyty w piekarni uczniowie zapoznali się z poszczególnymi fazami wypieku chleba metodą tradycyjną na zakwasie, poznali urządzenia potrzebne do procesu wyrobienia i wypiekania chleba, a także różne gatunki mąki i chleba. Obserwowali poszczególne czynności piekarzy na każdym etapie produkcji chleba. Uczniowie zwiedzili także pomieszczenia piekarni, a największe wrażenie wywarł na nich ogromny piec do wypieku pieczywa i ciast. Dzieci były bardzo zadowolone z tej wizyty, a na koniec zakupiły pieczywo i ciasta. Serdecznie dziękujemy wszystkim pracownikom piekarni za bardzo miłą atmosferę i okazaną gościnność.
